¡Bienvenido a nuestra categoría dedicada a la Dieta! En este blog, encontrarás información valiosa y consejos prácticos para ayudarte a alcanzar tus metas de salud y bienestar a través de una alimentación balanceada.

Mujer en ropa de deporte partiendo una pera junto a montaña de fruta
Llega enero y es habitual sentir que has comido demasiado, que has ganado alguna talla o que necesitas ponerte en forma.

En este post, hemos recurrido al equipo nutricionista de nuestra clínica para darte algunas claves.

No solo para recuperar tu talla tras los excesos navideños.

También para encontrar una rutina de nutrición y deporte que puedes mantener a lo largo del tiempo.

Y a la que le cogerás el gustillo para sentirte siempre bien (a nivel físico y mental).

¡Empezamos!

Qué relación existe entre nutrición y deporte para verte bien en el espejo

En Internet pululan muchos falsos mitos sobre llevar un estilo de vida saludable.

  • Algunos promueven que una alimentación baja en calorías es la clave para estar delgado o delgada.
  • Otros se basan en el ejercicio físico y te dicen que puedes comer lo que quieras mientras te muevas.

Nuestros nutricionistas están de acuerdo en que “la combinación de una alimentación saludable y una actividad física semanal son clave para recuperar la figura y encontrarte saludable”.

¿El motivo?

Para adelgazar necesitas tener la balanza calórica a tu favor.

Es decir, necesitas consumir más calorías de las que comes.

Aquí queremos contarte cómo hacerlo bien.

No sirve de nada pasar hambre, renunciar a las proteínas ni centrarse en las actividades cardiovasculares.

Antes de verlo en detalle, queremos abordar una problemática concreta:

Cómo cuidar la alimentación después de Navidad.

Cómo cuidar la alimentación después de Navidad

Después de Navidad, suele ocurrir algo:

Muchas personas se marcan el nuevo año el objetivo de llevar una vida saludable.

Sin embargo, cuando pasan los meses no logran ese reto.

¿Por qué?

No encuentran una rutina que se adapte realmente a sus vidas.

Empieza el nuevo año sin culpabilidad y sin la necesidad de que tienes algo que compensar.

Si te sientes muy pesado tras estos días, puedes probar a comer más sopas, cremas de verduras y ensaladas.

Pero no como compensación calórica, ya que tendrás hambre y tras unos días volverás a darte un atracón.

Teniendo esta consideración en cuenta, empezamos con las 7 claves de nuestros nutricionistas expertos para equilibrar alimentación y deporte.

Claves para equilibrar alimentación y deporte en enero

Estos puntos están basados en las pautas que nuestros nutricionistas trabajan con nuestros pacientes en consulta.

Vamos a verlo en detalle.

#1 Planifica tus objetivos para ponerte en forma

Si no tienes claro lo que quieres, ¿cómo vas a conseguirlo?

A veces nos impacientamos y queremos empezar a hacer las cosas YA.

Sin embargo, es mejor tomarse un ratito para reflexionar:

  • ¿Quieres perder los kilos extra que ganaste en el embarazo?
  • ¿Estás todo el día en la silla y quieres sentirte más activo/a?
  • ¿Buscas un estilo saludable que mantener a largo plazo?

Por nuestra experiencia, hemos comprobado que lo que más resultados suele dar es no marcarse objetivos demasiado ambiciosos.

Lo importante es ponerse objetivos compatibles con tu vida, tus horarios y tus aficiones.

#2 Crea una rutina para sentirte bien y progresar más

Una rutina te ayuda a que llevar una vida saludable no te suponga un esfuerzo.

Piensa:

  • ¿Cuánto tiempo tienes para cocinar?
  • ¿Cuántos días comes fuera de casa?
  • ¿Cuántas horas a la semana puedes ir al gimnasio?

En función de eso, debes definir tu dieta y tus ejercicios.

Además, comer siempre a la misma hora te ayuda a regular el tránsito intestinal.

Así te sentirás con más energía durante todo el día y dormirás mejor.

Dos mujeres sentadas en pista de baloncesto antes de hacer deporte

#3 Entrenamiento progresivo y que disfrutes

Si llevas mucho tiempo sin hacer deporte, no puedes machacarte el primer día.

Es posible que no quieras volver.

¿Entonces qué puedes hacer?

Es mucho mejor que empieces progresivamente con una actividad física.

Con 1 o 2 días a la semana es suficiente.

Y, si luego puedes aumentar la frecuencia, pues todavía mejor.

Para no abandonar te animamos a realizar una actividad que te guste (y, si no la hay, elige la que menos te disguste).

Actualmente hay muchas opciones en los gimnasios, en vídeos gratis de YouTube (empieza ahí para ahorrar) o al aire libre:

Natación, yoga, correr, tenis, entrenamiento de fuerza, etc.

¿Te da pereza aun así?

Bueno, aquí tienes otras soluciones para integrar el ejercicio en tu vida:

  • Convence a un amigo o amiga para hacerlo juntos.
  • Ve andando al trabajo o a los recados.
  • Si no puedes ir andando, bájate del metro/bus alguna parada antes.
  • Si vas en coche, no aparques en la puerta de los sitios y anda un poco.
  • Utiliza las escaleras en vez del ascensor.

#4 Comienza una dieta equilibrada y saludable

Una dieta no debe ser un sacrificio.

Elige alimentos que te gusten.

El problema muchas veces es que estamos acostumbrados a la sal y al azúcar.

Sustituye la sal por especias y ve retirando el azúcar poco a poco de tu cocina.

Otras recomendaciones de nuestros nutricionistas son estas:

  • Lleva fruta o frutos secos por si te apetece picar entre horas.
  • Evita los alimentos ultraprocesados. En su lugar, elige alimentos sin procesar o buenos procesados (por ejemplo, yogur o kéfir).
  • Deshazte de las galletas, la bollería industrial y el Cola Cao para los desayunos.
  • Aumenta tu consumo de frutas y verduras (dale preferencia a las que más te gustan para hacerlo fácil).

#5 Buena hidratación: clave para ponerte en forma

Aunque beber agua siempre es sano, después de Navidad te ayudará además a aliviar la sensación de hinchazón y a evitar la retención de líquidos.

Si no te gusta beber agua, prueba con las infusiones o las bebidas isotónicas (cuando vayas al gimnasio).

Evita siempre que puedas las bebidas alcohólicas.

Y, si no las eliminas, al menos bebe agua entre copa y copa.

#6 Vigila tus horarios de sueño

Aunque muchas personas descuidan el sueño, es clave para sentirte bien.

En primer lugar, te ayuda a tener más energía y no cansarte tanto (en el trabajo, cuando sales por ahí o al hacer deporte).

Pero también te ayuda a perder peso.

¿Cómo?

Cuanto menos dormimos, menos leptina producimos,

La leptina es la hormona supresora del apetito.

Por lo tanto, es probable que tengas más hambre y quieras comer más si no duermes bien.

#7 Si no puedes solo, busca un especialista

Llevar una alimentación saludable y una rutina deportiva no es nada fácil.

Si estás aquí, enhorabuena.

Ya llevas mucho ganado porque te preocupas por tu salud.

Por eso, queremos contarte que en nuestra clínica podemos ayudarte con nuestros nutricionistas.

Ellos sabrán guiarte y podrán adaptar el plan nutricional a tu situación:

  • Preferencias personales.
  • Situación socioeconómica.
  • Creencias religiosas.
  • Cuestiones de salud (diabetes, hipertensión, hipotiroidismo, Crohn, SII, intolerancias, alergias, TCA, ansiedad, etc.).

Ponte en contacto con nosotros y estudiamos tu caso.

 

Alimentación y nutrición durante la cuarenta
Durante la cuarentena es normal ganar peso, por eso lo más importante, además de bajar esos kilos de más, es perder el exceso de grasa. A continuación os damos unos consejos de alimentación y nutrición durante la cuarentena.

Alimentación y nutrición durante la cuarenta

La grasa que estamos acumulando durante estas semanas está enfocada sobre todo en el abdomen, lo que implica un factor de riesgo para la salud.

Por este motivo, la pérdida de grasa aconsejada es de medio a un kilogramo por semana, de hecho la OMS recomienda perder un máximo de 4 kilos al mes.

Alimentación y nutrición durante la cuarentena

La dieta hipocalórica para tratar la obesidad moderada debe estar equilibrada en micronutrientes (vitaminas y minerales) y se debe basar en las características individuales: peso, género, edad, enfermedades médicas asocidadas, la actividad física… Las dietas muy bajas en calorías siempre deben estar bajo estrecha supervisión médica.

La dieta a seguir durante esta cuarentena también debe ser baja en calorías, pero principalmente el objetivo es adoptar buenos hábitos de alimentación.

  • Se deben ingerir cada día alimentos de todos los grupos (verduras, frutas, lácteos, carne, pescado, huevos, aceite de oliva) y por supuesto incluir aquellos con menos calorías. Recordad que lo que se busca perder siempre es la masa grasa, ya que se debe evitar que el cuerpo pierda la masa muscular.
  • Para evitar la pérdida de proteínas musculares, el varón debe ingerir al día alrededor de 1 g/kg de peso de proteínas, y unos 0,8 g/kg de peso en las mujeres. Para asegurar el correcto aporte proteico, se deben escoger alimentos con proteínas de alto valor biológico, tales como: leche y productos lácteos, huevos, carnes y pescado con la menor grasa posible.
  • Para que todo esto funcione es importante disminuir el consumo de azúcar, pues los carbohidratos que consumiremos serán un par de futas diarias y abundantes verduras.
  • Cabe destacar que además de reducir las grasas, se deben aportar los ácidos grasos esenciales como el Omega-6 y Omega-3 que se encuentran en los pescados azules, por lo que se deben consumir entre dos y tres veces por semana.
  • Recuerda: junto a una alimentación saludable se debe mantener una actividad física diaria de al menos 30 minutos, y beber de 1 a 2 litros de agua al día.

Si quieres ayuda de un profesional, en las Clínicas Mato Ansorena contamos con un equipo de especialistas en nutrición y dietética de diferentes ramas: nutrición deportiva, clínica, infantil, vegetariana, embarazo y lactancia… Descubre aquí todas las especialidades. Si deseas solicitar más información o que te llamemos para darte cita cuando podamos abrir las clínicas, rellena este formulario de contacto.

 

 

 

tratamientos para lucir piernas bonitas
Se acerca el verano y las piernas son una de las zonas del cuerpo que más preocupan a las mujeres, por lo que sigue siendo uno de los principales motivos de consulta de medicina y cirugía estética. A continuación, os desvelamos cuáles son los mejores tratamientos para lucir unas piernas bonitas este verano.

tratamientos para lucir piernas bonitas

Factores que influyen en la apariencia de las piernas

Los aspectos que más preocupan respecto al aspecto de las piernas son el volumen, la celulitis y la flacidez. Además, existen varios factores que influyen en la belleza de las piernas, como es tener una buena calidad de la piel, un tono muscular adecuado, ausencia de flacidez, celulitis, varices, entre otros.

Actualmente, todos estos aspectos se pueden trabajar combinando tratamientos medico estéticos y nutricosméticos combinados con ejercicio físico y una adecuada alimentación.

Tratamientos para lucir piernas bonitas

Entre los tratamientos de medicina estética que podemos realizar para conseguir unas piernas bonitas, los más efectivos son:

Masajes: para facilitar el drenaje de líquidos y/o ruptura de los nódulos fibrosos.

Presoterapia: es una técnica que consiste en aplicar presión positiva en determinados tejidos, lo cual provoca una acción similar a un masaje que puede ser útil para mejorar el drenaje linfático y la circulación venosa. Técnicamente, funciona con aplicaciones de aire en forma ascendente, lo que permite que se produzca un retorno venoso de sangre mayor al corazón y por ende una mayor recirculación de sangre por bombeo de éste en el organismo. Entre los beneficios más destacados de la presoterapia, se encuentran:

  • Eliminación de líquidos retenidos.
  • Eliminación de grasas y toxinas.
  • Tratamiento de edemas y linfoedemas.
  • Tratamiento de signos varicosos.
  • Eliminación de líquidos en piernas cansadas.
  • Ayuda para la disminución de la grasa localizada en obesidad, entre otros.

Mesoterapia: es un tratamiento médico que se realiza mediante microinyecciones de sustancias y/o principios activos que actúan a tres niveles diferentes:

  • Celular: estimulan la lipólisis.
  • Vascular: favorece la microcirculación.
  • Linfática: favorece el drenaje linfático.

Se suelen necesitar entre 10 y 12 sesiones a razón de una semanal, para seguir con cuatro sesiones quincenales y posteriormente una mensual o bimensual de mantenimiento.

Carboxiterapia: es un tratamiento rápido y sencillo que mediante infiltración de CO2 permite combatir la celulitis, grasa localizada, flacidez e incluso cicatrices. Con el CO2 conseguimos mediante su infiltración que los diferentes planos que componen la piel (dermis, epidermis, etc.) se separen, dejando así espacio para una buena oxigenación y renovación circulatoria en la zona. Se suelen necesitar al menos 10 sesiones para empezar y lograr obtener resultados óptimos.

Hilos tensores: son suturas biocompatibles, bioreabsorbibles de Polidioxanona que inducen colágeno y tratan la flacidez cutánea. Los hilos se colocan de forma rápida e indolora a través de unas finas agujas y sin necesidad de hacer algún tipo de incisión o corte, por lo que no se percibirá ninguna cicatriz ni marca. Una vez introducidos en la piel comienzan a estimular la producción de colágeno, empezando a notar una disminución de la flacidez de las zonas afectadas aproximadamente entre las 4 y 6 semanas posterior a la aplicación. Su duración es aproximadamente de 12-15 meses.
Cuando se aplican los hilos tensores corporales, se busca prevenir el avance de la flacidez o reducirla notablemente.

Esclerosis vascular: consiste en la introducción de una fina aguja con un medicamento que produce una reacción inflamatoria controlada en las pareces de la variz. Así se consigue que la vena se cierre y la variz desparezca. Durante el tratamiento, las molestias son mínimas. El pinchazo es producido por una aguja muy fina y sólo se puede llegar a notar un ligero escozor al inyectar el esclerosante. Tras cada sesión, se debe colocar un vendaje o media elástica compresiva en la zona tratada durante 24 o 48 horas, que se puede retirar para aplicar algún producto tópico prescrito o para realizarse la higiene corporal. Durante todo el tratamiento se tiene que evitar la exposición solar de las zonas tratadas. Aunque no es muy común, en algunas ocasiones pueden aparecer manchas en las zonas tratadas, pero pueden desaparecer sin problema a través de cremas y peelings.

 

Radiofrecuencia: se trata de una técnica indolora utilizada en medicina estética para combatir la flacidez y la celulitis y consiste en la aplicación de radiaciones electromagnéticas que provocan el calentamiento de las diferentes capas de la piel. La tecnología que emplea este método es capaz de llegar a capas más profundas de la dermis mientras se protege la epidermis durante el tratamiento.

 

Recuerda que estos tratamientos para lucir unas piernas bonitas se deben complementar con una adecuada alimentación y ejercicio físico.

Si quieres que nuestro equipo médico valore tu caso y te asesore sobre el tratamiento más indicado, solicita información y pide cita aquí.

tratamientos faciales para verano
Ha comenzado la primavera y eso significa que comienza la época en la que estamos más expuestos a la radiación solar. Por ello, os desvelamos cuáles son los mejores tratamientos faciales para preparar la piel de cara al verano.

tratamientos faciales para verano

Primeramente, vamos a hablar de un término que cada vez escuchamos con más frecuencia: exposoma. Este concepto se trata de un término acuñado en 2005 por el científico Christopher P. Wild, director de la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer. Define exposoma como el conjunto de factores de exposición a los que está sometida una persona desde el momento de su concepción hasta que muere y entre los que se podrían nombrar la radiación solar, las sustancias químicas, los cambios de temperaturas, el estrés, la alimentación, la contaminación, alérgenos, tóxicos… entre otros. Podemos resumir afirmando que somos en gran medida el resultado de Genoma + Exposoma.

Factores que aceleran el envejecimiento de la piel

En relación con la radiación solar, no solo la luz ultravioleta nos envejece, también lo hace la luz infrarroja y la luz azul artificial que desprenden las pantallas de los dispositivos. Algunas investigaciones evidencian que las personas que no utilizan fotoprotección solar diaria envejecen un 24% más que aquellas que sí lo utilizan.

Con respecto a la polución, existe una relación demostrada entre la contaminación ambiental y el envejecimiento de la piel. A más exposición a partículas pequeñas, niveles de dióxido de nitrógeno y niveles altos de ozono, mayor número de manchas en la piel y formación de arrugas.

El tabaco deteriora la formación de fibroblastos e induce el daño por estrés oxidativo, inhibiendo la defensa antioxidante del cuerpo, lo que puede estar involucrado en el proceso de envejecimiento.

Cabe destacar que la alimentación tiene un impacto importante en el proceso de envejecimiento; una dieta rica en antioxidantes puede retrasar los efectos de la vejez al igual que evitar una ingesta excesiva de alcohol. Se ha comprobado que una ingesta rica de verduras, aceite de oliva y legumbres parece ser un factor protector frente al envejecimiento. En cambio, una dieta rica en carne, productos lácteos y mantequilla parece ser perjudicial. También se ha visto que consumir mucho azúcar está asociado con la presencia de un aumento de arrugas, ya que mediante la glicación destruye directamente el colágeno.

Tratamientos faciales para verano

A continuación, os proponemos algunas opciones de tratamientos faciales para verano que nos ayudan a mantener y prevenir los signos del envejecimiento provocados por el exposoma.

  • Los peelings químicos siguen siendo una maravillosa opción para tratar manchas, poros, cicatrices, e inclusive como coadyuvante al melasma. Además, mejora la calidad de la piel aportando una mayor luminosidad a nuestro rostro.
  • El Restylane skinboosters, un concepto innovador que nos aporta una hidratación profunda desde el interior para mejorar la calidad de la piel. Es un ácido hialurónico estabilizado, indicado para restaurar el equilibrio hídrico de la piel, así como mejorar su estructura y elasticidad. Además, previene la flacidez ya que estimula la formación de colágeno. Se suelen realizar 3 sesiones mensuales y un recordatorio a los 6 meses.
  • El tratamiento con toxina botulínica tipo A (bótox) es uno de los tratamientos más consolidado, estudiado y seguro en medicina estética. Con esta sustancia logramos no sólo tratar las arrugas de expresión, sino aportar al rostro una mirada más relajada. El efecto empieza a apreciarse entre las 24-48h post tratamiento y la acción se completa en torno a los 15 días. La duración del efecto varía en función de cada paciente pero por lo general el músculo recupera su actividad a los 3-6 meses.
  • La radiofrecuencia médica gracias al aumento de temperatura interna de la dermis se produce la contracción de colágeno y se favorece su reparación, logrando resultados óptimos a través de la combinación de varias tecnologías y así conseguir un rejuvenecimiento de la piel.

 

Si quieres pedir una cita en las Clínicas Mato Ansorena con nuestro equipo de especialistas en medicina estética para que te asesoren sobre cuál es el tratamiento más indicado para tu piel, pide cita o solicita información aquí.

 

lipedema
Existe una enfermedad que sólo se da entre las mujeres: lipedema.
El lipedema no sólo es molesto por su aspecto antiestético, sino que presenta sintomatología como: descompensación visual entre piernas y pies, facilidad para tener hematomas, alta sensibilidad en la zona afectada, hiperlaxitud, y en casos extremos dificulta el poder caminar y estar de pie.
A continuación os contamos en qué consiste este problema y los tratamientos que aconsejamos desde las Clínicas Mato Ansorena para mejorarlo.

lipedema

Lipedema: qué es

Lipedema es una enfermedad crónica del tejido adiposo, no se conoce el origen pero sí se sabe que tiene un gran peso genético y hormonal, que afecta exclusivamente al sexo femenino a partir de la pubertad.
En la mayoría de las mujeres el lipedema comienza en caderas y muslos, pudiendo afectar posteriormente a pantorillas y tobillos. También se conocen pacientes afectadas en la parte baja de la espalda y bajo vientre. La asociación de edema clínico es variable y el signo de la fóvea es negativo en la mayoría de los casos.
Suele cursar con hipotermia cutánea, dolor en el tejido blando de las piernas al andar, en reposo o al tacto.
La etiopatogenia es desconocida, aunque se sospecha un factor hereditario, ya que suele afectar a varias mujeres de la misma familia, y un factor hormonal. Puede empeorar en los embarazos, durante la fase premenstrual y con la ingesta de anticonceptivos.
La grasa que se acumula no es como la normal, por lo que no se puede eliminar ni con dieta y/o ejercicio

Lipedema: diagnóstico y tratamiento

El diagnóstico es esencialmente clínico y la realización de pruebas complementarias no invasivas (ecografía de partes blandas y eco-Doppler venoso) confirma la ausencia de edema y patología a nivel de sistema venosos troncular de las extremidades.
El diagnóstico instrumental puede estar indicado ante la sospecha de patología asociada o para el diagnóstico diferencial con el linfedema y el flebedema.
Existen dos tipos de tratamiento: el tratamiento conservador incluye fármacos, medidas de compresión, técnicas que favorezcan el drenaje linfático y dieta.
El tratamiento quirúrgico con la lipoescultura, además de dieta antinflamatoria y medias de compresión.

Si padeces esta patología, no dudes en pedir cita en la clínica de Madrid o Sevilla para que nuestros médicos especialistas valoren tu caso.

grasa localizada
Son muchos los casos de pacientes que llegan a las Clínicas Mato Ansorena preocupados por los acúmulos de grasa en diferentes áreas del cuerpo.
A continuación os informamos sobre los diferentes procedimientos para acabar con la llamada grasa localizada.

grasa localizada

¿Qué es la grasa localizada?

Definimos como grasa localizada aquellos depósitos o acumulaciones de células grasas o adipocitos, normales en su forma y función, en una zona determinada del contorno corporal. Esto se traduce en un aumento local de volumen y pérdida de la armonía.
Las localizaciones de grasa más habituales son: abdomen, caderas, glúteos, muslos, cara interna de rodilla, papada, brazos, pantorrilla, tobillos, espalda y región cérvico – dorsal.
Existen múltiples factores que pueden predisponer al acúmulo de grasa localizada, de manera aislada o asociada a sobrepeso u obesidad, como pueden ser los factores hereditarios y/o genéticos, o los factores adquiridos, entre otros.

Cómo eliminarla: diagnóstico y tratamientos para la grasa localizada

El diagnóstico de la grasa localizada se realizará en función de la historia clínica y exploración física de cada paciente, que permitirá valorar las características de la grasa localizada, la presencia de otras alteraciones como son la celulitis y la flacidez, y un examen clínico general. También se realizará una serie de medidas como peso, talla, índice de masa corporal (IMC), circunferencia de cintura y cadera, así como el pliegue cutáneo y estudio de composición corporal, que nos orientará a planificar el tratamiento más adecuado.
En cuanto a los tratamientos efectivos para eliminar los diferentes casos de grasa localizada, el procedimiento de elección suele ser quirúrgico, ya que nos permite disminuir el volumen de manera duradera.
Sin embargo, existe otra alternativa a la cirugía; la medicina estética también dispone de herramientas que pueden ser de ayuda en pacientes con exceso de peso y en pacientes sin sobrepeso que presenten pequeños acúmulos de grasa localizada.

Los tratamientos para la grasa localizada más efectivos son:
Hábitos alimenticios saludables: en nuestras clínicas encontrarás un equipo médico especializado en diferentes áreas de nutrición.

Ejercicio físico regular

Mesoterapia: consiste en la administración de sustancias homeopáticas aplicadas por un médico especialista mediante infiltraciones a nivel intradérmico. Este sistema permite movilizar y disolver la grasa acumulada. Gracias a su aplicación se consigue activar la microcirculación de la zona a nivel arterial, venoso y linfático, por lo que se regenera el tejido y se favorece la eliminación de líquidos y toxinas.

Carboxiterapia: se administra CO2 mediante un número bastante reducido de micro inyecciones en aquellas áreas que queremos tratar.

Ultrasonidos focalizados (H.I.F.U.): consiste en la aplicación de un haz de ultrasonido de alta frecuencia; alta energía para producir puntos de termocuagulación por elevación de temperatura (por encima de los 60º) y la consiguiente respuesta proteica y celular, activando el colágeno.

Si deseas que el Dr. Mato o su equipo médico valoren tu caso, no dudes en pedir una consulta valorativa en la clínica de Madrid o Sevilla.